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Recette Pain de viande aux champignons

Pain de viande aux champignons

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Temps total: 65 mn
Temps de prparation: 30 minute
Temps de cuisson: 35 minute

Difficult de la recette: Recette intermdiaire
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Viande Plat

La recette en quelques mots:
pain, viande, champignons, viande

 

Prparation Recette Pain de viande aux champignons

Hacher la viande de boeuf et de veau.
Incorporer les oeufs, l'oignon minc, l'ail pil.
Saler et poivrer.
Ajouter les herbes.
Bien malaxer afin d'obtenir un mlange homogne.
Dans une casserole, faire suer les champignons mincs et les ajouter la prparation.
Mettre le tout dans un moule cake, puis cuire four chaud (thermostat 8) pendant 45 50 mn.
Ce pain se mange aussi bien chaud que froid.

Ingrdients Recette Pain de viande aux champignons

- 400 g de viande de boeuf maigre
- 400 g de veau maigre
- 2 oeufs
- 1 oignon - 2 gousses d'ail
- 150 g de champignons
- sel, poivre
- thym, romarin, persil

 

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