Recette Pain de mie - Recettes Pain

Nos Recettes


Recette Pain de mie

Pain de mie

recette.net

recette.net recette.net

Recette.net

Temps total: 70 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 70 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 5 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Dessert Ptes / Riz / Patates

La recette en quelques mots:
pain, mie, dessert

 

Prparation Recette Pain de mie

Mettre la farine tamise dans une terrine, faire un puit et mettre le beurre, sel, sucre et la levure dlaye avec le lait tide. Travailler l'ensemble en ajoutant l'eau tide selon les besoins de la pte afin d'obtenir une pte souple.
Ptrir la pte en faisant en sorte pntrer de l'air. Laisser lever la pte en la recouvrant d'un linge dans une pice tempre environ 1 heure.
Rompre la pte et la ptrir. Faire un boudin selon la mesure de votre moule.
Disposer le boudin dans le moule beurr (ce moule doit avoir un couvercle). Laisser doubler de volume pendant une heure.
Enfourner 200 C pendant 40 minutes jusqu' ce qu'elle soit bien dore.

Ingrdients Recette Pain de mie

- 500g de farine
- 15cl de lait tide
- 50g de beurre
- 1c..s de sucre semoule
- 20g de levure de boulanger
- 10g de sel
- Eau tide suivant la capacit d'absorption de mlange

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Recherche rapide de Recette de cuisine

Poulet CrÚme patissiÚre CrÊme anglaise Mousse au chocolat allégée Tiramisu Couscous PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Lasagne CrÚme de légume Moules ������������š���� la cr����������������me Pâte à pizza Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Moules à la crÚme Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e CrÚme anglaise P���¢te ���  pizza Pâte à pizza Moules à la crÃÃ ¡me Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Boeuf Créme anglaise Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Gateau au chocolat Mousse au chocolat allégée Mousse au chocolat allégée

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes