Recette Pain aux graines de ssame - Recettes Pain

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Recette Pain aux graines de ssame

Pain aux graines de ssame

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Temps total: 80 mn
Temps de prparation: 20 minute
Temps de cuisson: 1 heure

Difficult de la recette: Recette intermdiaire
Note de la recette : 5 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 8/10

Catgorie de la recette:
Gourmandise

La recette en quelques mots:
pain, graines, s, same, gourmandise

 

Prparation Recette Pain aux graines de ssame

Dans une terrine, versez la farine et les graines de ssame (sauf une cuillre soupe que vous utiliserez pour saupoudrer le dessus).
Faites un puits et ajoutez la levure dlaye dans un peu d'eau avec le sucre et le sel.
Mlangez l'aide d'une spatule en ajoutant l'eau petit petit.
Versez la pte dans un moule cake et saupoudrez le dessus avec les graines de ssame rserves.
Mettez au four froid (thermostat 1/50C) pendant 45 mn. Lorsque la prparation atteint le haut du moule, poursuivez la cuisson 45 mn thermostat 6 (180C).
Sortez le moule du four et attendez 5 mn avant de dmouler.

Ingrdients Recette Pain aux graines de ssame

- 350 g de farine
- 120 g de graines de ssame
- 20 g de levure de boulanger
- 1 cuillre caf de sucre (5 ml)
- 1 cuillere caf de sel (5 ml)
- 30 cl d'eau

 

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