Recette Palla fruits de mer, chorizo et poulet de patou - Recettes Palla

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Recette Palla fruits de mer, chorizo et poulet de patou

Palla fruits de mer, chorizo et poulet de patou

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Temps total: 70 mn
Temps de prparation: 35 minute
Temps de cuisson: 35 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 8 10

Catgorie de la recette:
Poisson / Crustac Recette de fte Recette du monde

La recette en quelques mots:
pa, lla, fruits, mer, chorizo, poulet, patou, poisson, crustac,

 

Prparation Recette Palla fruits de mer, chorizo et poulet de patou

Dcouper le poulet en morceaux, nettoyer les moules, emincer le chorizo et les poivrons, peler et concasser les tomates, hacher les oignons et l'ail.
Mettre l'huile dans le plat et faire dorer les morceaux de poulet.
Ajouter les calamars, les oignons tout en remuant puis mettre les tomates, l'ail, le safran, le sel et le poivre.
Laisser cuire 5 minutes en remuant avant d'incorporer le riz, le chorizo et le bouillon.
Y plonger les crevettes et les moules, porter bullition puis laisser cuire environ 30-35 minutes.

Ingrdients Recette Palla fruits de mer, chorizo et poulet de patou

- 500 g de riz
- 1 kg de filet de poulet
- 500 g de calamars
- 1 l de moules
- 15 grosses crevettes
- 1 chorizo
- 2 poivrons
- 1 kg de tomates
- 2 oignons
- 3 gousses d'l'ail
- 3 doses de safran
- 1 l de bouillon de volaille
- 5 cuillres soupe d'huile d'olive
- sel et poivre

 

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