Recette Omelette la pomme de terre - Recettes Omelette

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Recette Omelette la pomme de terre

Omelette  la pomme de terre

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Temps total: 20 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 20 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 3

Catgorie de la recette:
Entre Recette rapide

La recette en quelques mots:
omelette, pomme, terre, entr, e

 

Prparation Recette Omelette la pomme de terre

Laver et plucher les pommes de terre ainsi que l'oignon, couper-les en rondelles fines.
Rincer bien le poivron, retirer ses grains intrieures, couper-le en petits morceaux.
Faire revenir ses lgumes avec l'ail cras dans une pole avec 2 c..s d'huile d'olive,
Battre les oeufs en omelette, saupoudrer du sel et du poivre et du piment, incorporer les lgumes et le persil hach.
Faire chauffer le reste d'huile d'olive et verser l'omelette prpar, faire cuire sur feu doux quelques minutes jusqu' ce que l'omelette soit bien dor puis retourner-le l'aide d'une assiette et continuer la cuisson 2 min encore.
Servir aussitt.

Ingrdients Recette Omelette la pomme de terre

- 5 oeufs
- 500 g de pommes de terre
- 300 g d'oignons
- 1 grand poivron
- 4 c..s d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- persil hach
- 1 pinc de piment doux
- sel et poivre

 

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