Recette Oeufs cocotte au roquefort
Recette.net
Temps total: 30 mn
Temps de préparation: 20 minute
Temps de cuisson: 10 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 4
Catégorie de la recette:
Oeuf / Fromage Entrée
La recette en quelques mots:
oeufs, cocotte, roquefort, oeuf, fromage
Temps total: 30 mn
Temps de préparation: 20 minute
Temps de cuisson: 10 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette :
Nombre de personnes : 4
Catégorie de la recette:
Oeuf / Fromage Entrée
La recette en quelques mots:
oeufs, cocotte, roquefort, oeuf, fromage
Préparation
Avec tes doigts, beurre 4 ramequins allant au four, puis casse un oeuf dans chaque ramequin. Ajoute une cuillère à soupe de crème fraîche et des miettes de roquefort; sale et poivre.
Place ensuite les ramequins dans un plat creux allant au four, puis verse un peu d'eau dans le plat, pour faire cuire les ramequins au bain-marie.
Enfourne le tout pendant 10 min. Attention : ne te brule pas en retirant le plat du four! Les oeufs doivent être moelleux."
Ingrédients
- 4 oeufs bien frais- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 tranche fine de roquefort
- sel et poivre
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