Recette Nouilles aux anchois - Recettes Nouilles

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Recette Nouilles aux anchois

Nouilles aux anchois

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Temps total: 30 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Entre Lgume / Vgtarien Recette du monde

La recette en quelques mots:
nouilles, anchois, entr, e

 

Prparation Recette Nouilles aux anchois

Faire tremper les nouilles dans l'eau frache pendant 1 heure en la renouvelant souvent, goutter-les, dtacher les filets, laver-les, ponger-les et hacher-les trs fin
Faire chauffer le beurre dans une casserole jusqu' ce qu' il commence blondir, verser les anchois en remuant, retirer du feu et rserver au chaud.
Dans une casserole d'eau sale mettre les nouilles, porter bullition et laisser cuire peandt 10 min environ, goutter-les et disposer-les sur un plat chaud, saupoudrer de la moiti de chaque fromage, poivrer et arroser avec la sauce trs chaude.
Servir aussitt.

Ingrdients Recette Nouilles aux anchois

- 450 g de nouilles
- 200 g d'anchois au sel
- 50 g de parmesan rp
- 50 g d'emmenthal rp
- 80 g de beurre
- sel et poivre

 

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