Recette Noix de st jacques, sauce balsamique et mousse de carotte - Recettes Noix

Nos Recettes


Recette Noix de st jacques, sauce balsamique et mousse de carotte

Noix de st jacques, sauce balsamique et mousse de carotte

recette.net

recette.net recette.net

Recette.net

Temps total: 35 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 20 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Poisson / Crustac Poisson / Crustac

La recette en quelques mots:
noix, st, jacques, sauce, balsamique, mousse, carotte, poisson, crustac,

 

Prparation Recette Noix de st jacques, sauce balsamique et mousse de carotte

Eplucher, couper en troncons et mettre dans 1 litre d'eau bouillante les carottes ; laisser cuire 15 min.
Egoutter et passer au mixeur manuel ( soupe) avec 20 cl de crme, saler, poivrer et rserver sur feu doux.
Faire revenir les St jacques dans une noix de beurre. Rserver les St jacques et dglacer la pole au vinaigre en y ajoutant les gousses d'ail minces.
Ajouter les 20 cl restant de crme, ajuster l'assaisonnement."

Ingrdients Recette Noix de st jacques, sauce balsamique et mousse de carotte

- 8 noix de St jacques
- 8 carottes
- 4 gousses d'ail
- 2 cuillres soupe de vinaigre balsamique
- 40 cl de crme paisse
- noix de beurre
- sel, poivre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Recherche rapide de Recette de cuisine

Moules ������������š���� la cr����������������me CrÚme de légume Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Gateau au chocolat Moules à la crÚme Mousse au chocolat allégée Boeuf PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza CrÊme anglaise Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Poulet Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Couscous Carottes rap脙 脝 脙 芒 脙 芒 脙 脗挏es P���¢te ���  pizza Pâte à pizza Gigot d\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\'agneau CrÚme anglaise Quiche Tiramisu Mousse au chocolat allégée Gateau Créme anglaise Lasagne Mousse au chocolat allégàCrÚme patissiÚre Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes