Recette Muffins au jambon
Recette.net
Temps total: 40 mn
Temps de préparation: 0 minute
Temps de cuisson: 40 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 6
Catégorie de la recette:
Dessert
La recette en quelques mots:
muffins, jambon, dessert
Temps total: 40 mn
Temps de préparation: 0 minute
Temps de cuisson: 40 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette :
Nombre de personnes : 6
Catégorie de la recette:
Dessert
La recette en quelques mots:
muffins, jambon, dessert
Préparation
Faire revenir le jambon coupé en petits dés, ajouter la pomme coupée aussi en petits dés et laisser caraméliser puis ajouter les pruneaux coupés en morceaux et le mélange de 4 épices.
Incorporer le fromage râpé puis la garniture de la pâte en mélangeant à nouveau.
Verser le tout dans des moules à muffins, enfourner et laisser cuire au four préchauffé sur th.6 (180°) pendant 45 min.
Servir aussitôt.
Ingrédients
- 120 g de farine- 80 g de jambon
- 1 pomme
- 60 g de pruneaux
- 1 oeuf
- 40 g de comté râpé
- 7 g de levure chimique
- 14 cl de lait
- 1 c.à.s d'huile
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 1 pincée de mélange de 4 épices
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