Recette Muffins au jambon - Recettes Muffins

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Recette Muffins au jambon

Muffins au jambon

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Temps total: 40 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 40 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 5 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Dessert

La recette en quelques mots:
muffins, jambon, dessert

 

Prparation Recette Muffins au jambon

Battre l'oeuf en omelette, incorporer la farine et la levure en fouettant puis verser le lait, l'huile et le piment d'Espelette sans cesser de mlanger, laisser reposer pendant une demie heure au frais.
Faire revenir le jambon coup en petits ds, ajouter la pomme coupe aussi en petits ds et laisser caramliser puis ajouter les pruneaux coups en morceaux et le mlange de 4 pices.
Incorporer le fromage rp puis la garniture de la pte en mlangeant nouveau.
Verser le tout dans des moules muffins, enfourner et laisser cuire au four prchauff sur th.6 (180) pendant 45 min.
Servir aussitt.

Ingrdients Recette Muffins au jambon

- 120 g de farine
- 80 g de jambon
- 1 pomme
- 60 g de pruneaux
- 1 oeuf
- 40 g de comt rp
- 7 g de levure chimique
- 14 cl de lait
- 1 c..s d'huile
- 1 pince de piment d'Espelette
- 1 pince de mlange de 4 pices

 

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