Recette Mouton massal - Recettes Mouton

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Recette Mouton massal

Mouton massal

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Temps total: 90 mn
Temps de prparation: 30 minute
Temps de cuisson: 1 heure

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Viande Plat

La recette en quelques mots:
mouton, massal, viande

 

Prparation Recette Mouton massal

Faire revenir l'oignon dans l'huile.
Puis, la viande, l'ail et le safran.
Lorsque la viande est revenue, ajouter les tomates.
Couvrir d'eau, et laisser mijoter pendant une heure.
Ajouter de l'eau en cours de cuisson, si besoin.
Saler et poivrer.
En fin de cuisson, ajouter le massal.

Ingrdients Recette Mouton massal

- 1 paule de mouton dsosse
- 2 oignons mincs
- 2 gousses d'ail minces
- 3 tomates peles coupes en morceaux
- 2 cuillres soupe d'huile
- 1 cuillre caf de safran bourbon
- 1 cuillre caf de massal (mlange d'pices torrfies et rduites en poudre)
- sel et poivre

 

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