Recette Mousseline de navets - Recettes Mousseline

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Recette Mousseline de navets

Mousseline de navets

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Temps total: 30 mn
Temps de préparation: 10 minute
Temps de cuisson: 20 minute

Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 5 recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée 
Nombre de personnes : 3/4

Catégorie de la recette:
Entrée Légume / Végétarien

La recette en quelques mots:
mousseline, navets, entrée

 

Préparation

Epluchez les légumes et cuisez-les, soit à l'eau, soit au cuit-vapeur.
Passez les légumes une première fois au mixeur avec le sel et le poivre.
Ajoutez la crème fraîche et mixez une seconde fois.
C'est prêt!

Ingrédients

- 4 pommes de terre à purée
- 4 petits navets - 1 à 2 oignons
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- sel et poivre

 

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