Recette Mousseline de céleri - Recettes Mousseline

Nos Recettes


Recette Mousseline de céleri

Mousseline de céleri

recette.net

recette.net recette.net

Recette.net

Temps total: 25 mn
Temps de préparation: 5 minute
Temps de cuisson: 20 minute

Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3 recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée 
Nombre de personnes : 4

Catégorie de la recette:
Légume / Végétarien

La recette en quelques mots:
mousseline, céleri, légume, végétarien

 

Préparation

Eplucher le céleri-rave avec un économe, le débiter en morceaux.
Le faire cuire dans de l'eau bouillante salée et poivrée jusqu'à ce qu'il soit bien tendre (environ 20 mn).
Egoutter et mixer avec 2 ou 3 cuillerées de crème fraîche et 2 yaourts.
Servir chaud.

Ingrédients

- Un céleri-rave
- Un peu de crème fraîche
- 2 yaourts
- sel, poivre

 

Que faire avec cette recette ?

que faire avec cette recette

 

Ex. : Gateau au chocolat, crêpe, tequila sunrise...

Recherche avancée —

recette.net recette.net recette.net recette.net

Espace Cocktails

Alaska

Préparation du cocktail Alaska

Préparez la recette du Cocktail Alaska au shaker. Frappez les ingrédients au shaker et passez dans le verre. Servir dans un verre de type "verre à cocktail"....

recette : Alaska

 

recette.net recette.net recette.net recette.net

L'instant gourmand

Flan aux cerises

Flan aux cerises

Pour la pâte à tarte : Mélanger la farine et le beurre mou coupé en petits dés, et ajouter le sel. Une fois l'ensemble devenu homogène, ajouter petit à petit de l'eau jusqu'à obtention d'une pâte homog...

Découvrir d'autres recettes gourmandes