Recette Moulin vent banane-chocolat - Recettes Moulin

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Recette Moulin vent banane-chocolat

Moulin  vent banane-chocolat

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Temps total: 40 mn
Temps de prparation: 20 minute
Temps de cuisson: 20 minute

Difficult de la recette: Recette intermdiaire
Note de la recette : 5 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 8

Catgorie de la recette:
Dessert

La recette en quelques mots:
moulin, vent, banane, chocolat, dessert

 

Prparation Recette Moulin vent banane-chocolat

1) Prchauffez le four Th 6 (180C). Cassez le chocolat en cubes, faites-le fondre avec un peu d'eau au bain-marie (ou au micro-ondes). Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre 1 mn. 2) Mlangez le chocolat fondu avec les jaunes d'oeufs. Incorporez : - 100 g de beurre ramolli. - Les blancs d'oeufs lgrement battus la fourchette (environ 15 s). - La farine. - La poudre d'amandes et - La pince de sel.
3) Pelez les bananes, coupez-les en 2 dans la longueur. Placez-les en hlice dans un moule tarte beurr de 28 cm, ct bomb vers le haut et recouvrez de la pte.
4) Mettez au four et laissez cuire environ 20 mn ; le coeur du gteau devra rester peine cuit.
Laissez refroidir et dmoulez dlicatement."

Ingrdients Recette Moulin vent banane-chocolat

- 4 bananes
- 3 oeufs, jaune et blans spars
- 150 g de chocolat noir
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre (+20 g pour le moule)
- 60 g de poudre d'amandes
- 1 cuillre soupe bombe de farine
- 1 pince de sel

 

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