Recette Moelleux au chocolat - Recettes Moelleux

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Recette Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat
Moelleux au chocolat 1

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Temps total: 25 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 10+15 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Dessert

La recette en quelques mots:
moelleux, chocolat, dessert

 

Prparation Recette Moelleux au chocolat

faire fondre le chocolat.
Ajouter le beurre en morceaux peu peu et l'incorporer pour obtenir un crme bien lisse.
Mettre la farine et le sucre glace dans un saladier.
Ajouter les oeufs entiers et mlanger jusqu' obtention d'une mulsion homogne.
Verser le mlange chocolat-beurre sur cette prparation. Mlanger.
Beurrer et fariner 6 moules individuels ou un grand moule. Verser la prparation et mettre four chaud (200C) - 10 min pour les petits gteaux, 15 pour le grand.
Servir tide avec une crme anglaise (le centre doit tre coulant) ou servir froid napp de ganache au chocolat.

Ingrdients Recette Moelleux au chocolat

- 250 g de chocolat
- 175 g de beurre
- 125 g de sucre glace
- 75 g de farine
- 5 oeufs

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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