Recette Meringue suisse - Recettes Meringue

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Recette Meringue suisse

Meringue suisse

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Temps total: 10 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 10 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 5 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Dessert Recette rapide

La recette en quelques mots:
meringue, suisse, dessert

 

Prparation Recette Meringue suisse

Mettre les blancs d'oeufs dans une casserole.
Ajouter le sucre semoule.
Monter au fouet au bain-marie une temprature de 50 55c.
Retirer du feu.
Battre jusqu' complet refroidissement.

Ingrdients Recette Meringue suisse

- 4 blancs d'oeufs
- 250g de sucre semoule

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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