Recette Mayonnaise
Recette.net
Temps total: 15 mn
Temps de préparation: 15 minute
Temps de cuisson: 0 minute
Difficulté de la recette: Recette
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 4
Catégorie de la recette:
Sauce Oeuf / Fromage
La recette en quelques mots:
mayonnaise, sauce
Temps total: 15 mn
Temps de préparation: 15 minute
Temps de cuisson: 0 minute
Difficulté de la recette: Recette
Note de la recette :
Nombre de personnes : 4
Catégorie de la recette:
Sauce Oeuf / Fromage
La recette en quelques mots:
mayonnaise, sauce
Préparation
Incorporer la moutarde et le poivre, incorporer d'un seul coup en mélangeant, le vinaigre.
Mettre-le au réfrigérateur jusqu'au moment d'utilisation sous un film qui doit toucher la mayonnaise pour une meilleure conservation.
Ingrédients
- 1 jaune d'oeuf- 1 grand verre d'huile de tournesol
- 1 cuillerée à café de moutarde
- 1 cuillère à soupe de vinaigre ou de citron
- sel, poivre
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