Recette Mariage subtil de foie gras et ses crales gourmandes - Recettes Mariage

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Recette Mariage subtil de foie gras et ses crales gourmandes

Mariage subtil de foie gras et ses crales gourmandes
Mariage subtil de foie gras et ses crales gourmandes 1

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Temps total: 35 mn
Temps de prparation: 20 minute
Temps de cuisson: 15 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 5 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 0
Cot de la recette : pas cher

Catgorie de la recette:
Amuse-bouche Recette de fte Recette rapide

La recette en quelques mots:
mariage, subtil, foie, gras, ses, c, r, ales, gourmandes, amuse, bouche

 

Prparation Recette Mariage subtil de foie gras et ses crales gourmandes

- Pelez les oranges vif, prlevez les suprmes et retirez les ventuels ppins. Coupez les suprmes en gros ds et rservez-les dans un bol temprature ambiante.
- Dans un saladier, battez vivement la fourchette les oeufs, le lait et le sucre.
- Dtaillez les tranches de pain d'pice en gros cubes puis faites-les tremper dans le saladier. Ajoutez les ds d'orange et laissez macrer 1 2 minutes.
- Prparez les Crales Gourmandes comme indiqu sur le pack.
- Dans une pole anti-adhsive, faites chauffer le beurre quelques secondes et dposez les morceaux de pain d'pice et d'orange goutts. Faites dorer l'ensemble pendant 2 3 minutes en tournant mi-cuisson. Rservez la prparation au chaud dans un rcipient.
- Dcoupez le foie gras en ds.
- Composez 4 verrines en dressant 1 2 cuillres soupe de pain d'pice perdu l'orange, une couche de Crales Gourmandes TPIAK et enfin les ds de foie gras.

Astuces :
- Vous pouvez changer l'ordre des couches dans les verrines : Crales Gourmandes TIPIAK, ds d'orange et pain d'pice, en les rptant plusieurs fois avant de disposer les ds de foie gras.

Ingrdients Recette Mariage subtil de foie gras et ses crales gourmandes

- 2 petites oranges non traites
- 2 oeufs
- 25 cL de lait
- 20 g de sucre en poudre
- 4 tranches de pain d’pice
- 30 g de beurre sal
- 200 g de foie gras
- sel, poivre
- 1 paquet de Crales Gourmandes TIPIAK

 

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