Recette Marbr d'halloween - Recettes Marbr

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Recette Marbr d'halloween

Marbr d'halloween

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Temps total: 20 mn
Temps de prparation: 10+10 minute
Temps de cuisson: 10+20 minute

Difficult de la recette: Recette intermdiaire
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien Plat Recette de fte

La recette en quelques mots:
marbr, halloween, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Marbr d'halloween

Peler et couper le pommes de terre en morecaux, les mettre dans une cocotte avec une pince de cumin et de l'eau pour les cuire la vapeur.
Pendant ce temps, couper le potiron en ds, le faire cuire 10 mn dans une casserole moiti remplie d'eau, avec une pince de noix de muscade.
Les lgumes sont cuits lorsqu'ils s'crasent la fourchette.
Ecraser les pommes de terre en pure, ajouter du lait et du sel si ncessaire.
Ecraser le potiron en pure avec les oeufs battus en omelette et le mlange 5 baies.
Etaler la pure de potiron dans un plat gratin, galiser pour obtenir une surface lisse.
Emincer l'oignon cru et en parsemer le potiron.
Couper le comt en lamelles d'environ 3 mm d'paisseur et couvrir la couche d'oignons avec une couche de comt. Ajouter la pure en une couche.
Saupoudrer le tout de chapelure.
Mettre cuire au four (prchauff thermostat 6/7, soit 190C) pendant 20 mn.

Ingrdients Recette Marbr d'halloween

- 600 g de potiron ou courge
- 600 g de pommes de terre (ou pure)
- 2 oeufs
- 200 g de comt
- 1 oignon
- 3 cuillres soupe de chapelure
- cumin, muscade, sel, mlange 5 baies ( dfaut du poivre)

 

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