Recette Madeleines au miel - Recettes Madeleines

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Recette Madeleines au miel

Madeleines au miel

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Temps total: 30 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Dessert Oeuf / Fromage

La recette en quelques mots:
madeleines, miel, dessert

 

Prparation Recette Madeleines au miel

Sparer les blancs des jaunes d'oeufs, battre les blanc en neige trs ferme.
Mlanger dans une terrine le miel avec les jaunes d'oeufs, et la valeur (poids) d'un oeuf de beurre, incorporer la farine, le sel et la vanille en poudre et mlanger le tout jusqu' l'obtention d'une pte homogne et lisse.
Ajouter la pte les jaunes d'oeufs battus.
Verser la pte dans des moules madeleines beurrs et farins, enfourner et laisser cuire au four doux pendant 20 min environ jusqu' ce que les madeleines soient dores.
Servir chaud au froid.

Ingrdients Recette Madeleines au miel

- 150 g de miel
- 150 g de farine
- vanille en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
- beurre
- 1 pince de sel

 

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