Recette Maamouls aux noix d'eugnie - Recettes Maamouls

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Recette Maamouls aux noix d'eugnie

Maamouls aux noix d'eugnie

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Temps total: 35 mn
Temps de prparation: 15+30 minute
Temps de cuisson: 20/30 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 8

Catgorie de la recette:
Dessert Gourmandise

La recette en quelques mots:
maamouls, noix, eug, nie, dessert

 

Prparation Recette Maamouls aux noix d'eugnie

Prparer la pte :
Sabler du bout des doigts la farine + beurre ramolli, ajouter en une seule fois le parfum. Former rapidement une boule. Ne pas trop travailler la pte. Placer la pte au rfrigrateur pendant 30 mn environ. Prparer la farce. Former des boules de ptes et faire un petit creux (dans lequel on glisse un peu de garniture).
Recouvrir le creux et aplatir un peu le gteau. Si vous disposer d'un moule Maamouls mettre la pte dans le moule afin de raliser une empreinte.
Sinon crer sa propre dcoration en piquant les cts avec une fourchette ou faire des quadrillages avec un couteau sur le dessus du gteau.
Disposer les gteaux sur une plaque beurres ou papier sulfuris et mettre au four 180C - Th 6 - pendant 20-30 mn. Les gteaux doivent peine colorer, les saupoudrer de sucre glace la sortie du four.

Ingrdients Recette Maamouls aux noix d'eugnie

- 400 g de farine
- 200 g de beurre
- 4 cuillres soupe d'eau Fleur d'oranger ou eau de rose
Farce :
- 200 g de noix haches grossirement
- 100 g de sucre
- 2 cuillres soupe d'eau de fleur oranger

 

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