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Recette Les vrais pancakes l'amricaine

Les vrais pancakes  l'amricaine
Les vrais pancakes  l'amricaine 1
Les vrais pancakes  l'amricaine 2

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Temps total: 40 mn
Temps de prparation: 10 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 5

Catgorie de la recette:
Dessert

La recette en quelques mots:
, pancakes, am, ricaine, dessert

 

Prparation Recette Les vrais pancakes l'amricaine

Avant tout, vrifier que vous avez une mini-pole de 10 cm de diamtre.
Prparez votre pte pancakes en mlangant les ingrdients non liquides dans une terrine.
Faites un puit au milieu.
Versez-y les oeufs battus, le beurre fondu refroidi et le lait, mlangez rapidement la spatule.
Laissez ensuite reposer la pte temperature ambiante pendant 45 mn.
Faites chauffer votre pole lgrement beurre.
Dposez-y une petite louche de pte. Laissez cuire feu moyen pendant environ 2 mn, retournez la spatule et laissez dorer encore 2 mn.
Maintenez-les au chaud dans un four tide pendant que vous faites cuire les autres. Servez ces pancakes arross de sirop d'rable et accompagns de chantilly, de groseilles et de framboises fraches ou surgeles.

Ingrdients Recette Les vrais pancakes l'amricaine

- 250 g de farine
- 1 cuillre soupe de sucre
- 1 cuillre caf de bicarbonate de soude
- 2 cuillres soupe de germe de bl
- 3 oeufs
- 30 g de beurre
- 0,5 l de lait ferment ou de yaourt boire nature
- 1/2 cuillre caf de sel
- 30 g de beurre pour la cuisson

 

Commentaires pour la Recette Les vrais pancakes l'amricaine

  • obibis le 24 mai 2011 18:19:19

    merci pour cette dlicieuse recette :)

 


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