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Recette Les suppli (recette de la villa en italie)

Les suppli (recette de la villa en italie)

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Temps total: 45 mn
Temps de prparation: 40 minute
Temps de cuisson: 5 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Ptes / Riz / Patates Plat

La recette en quelques mots:
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Prparation Recette Les suppli (recette de la villa en italie)

Faire cuire le riz dans l'eau sale pendant 20 minutes (il ne faut pas qu'il reste d'eau de cuisson, une fois que le riz est cuit) puis laisser refroidir.
Mettre le riz collant dans un saladier.
Ajouter le parmesan, les oeufs, la muscade, le sel et le poivre. Bien mlanger le tout.
Faire des boulettes ovales de 5 cm sur un diamtre de 2 3 cm ( peu prs).
Recouvrir de chapelure.
Les faire cuire 5 minutes la pole dans de l'huile bouillante ou la friteuse.
Ds qu'elles sont dores, elles sont prtes tre dgustes !

Ingrdients Recette Les suppli (recette de la villa en italie)

- 300 g de riz rond qui colle
- 1 litre d'eau sale
- 250 g de parmesan
- 2 oeufs
- Muscade
- poivre et sel
- chapelure

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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