Recette Lgumes au lait de coco - Recettes Lgumes

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Recette Lgumes au lait de coco

Lgumes au lait de coco

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Temps total: 45 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 45 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 5

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien

La recette en quelques mots:
, gumes, lait, coco, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Lgumes au lait de coco

Couper chaque pomme de terre en quatre morceaux
Couper les haricots verts en deux et le poivron en petits morceaux
Couper l'oignon en lamelles fines, dorer-les dans une pole huile, ajouter ail, beurre de crevette et curcuma, remuer bien le tout, saler, ajouter le coriandre moulue, lait de coco et pomme de terre et faire mijoter 5 min environ.
Ajouter au mlange le chou, les haricots, le poivron et les pousses de bambou goutts et laisser cuire 15 min environ
Servir aussitt

Ingrdients Recette Lgumes au lait de coco

- 1 tasse de lait de coco
- 400g de pommes de terre
- 200g de haricots verts
- 1 oignon
- 1 poivron rouge
- 3 gousses d'ail crases
- 1 petite boite de pousses de bambou
- 2 tasses de chou minc
- 1 c..s d'huile
- 2 c..c de beurre de crevettes
- 1 c..c de curcuma
- 2 c..c de coriandre moulue
- 1 c..c de sel

 

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