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Recette Le jus d'orange et de pche

Le jus d'orange et de pche
Le jus d'orange et de pche 1

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Temps total: 30 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Cocktail et Boisson

La recette en quelques mots:
, jus, orange, p, che, cocktail, boisson

 

Prparation Recette Le jus d'orange et de pche

Laver et plucher les pches, couper-les en morceaux et dnoyauter-les.
Mettre les morceaux de pches dans une casserole avec un peu d'eau, ajouter 50g de sucre, laisser mijoter feu doux, il faut obtenir une compote, conserver-la dans un rcipient hermtique, mettre-la au conglateur jusqu' le moment d'utilisation.
Laver bien les oranges.
Peler les moitis d'orange et laisser les autres avec leur peau, couper-les en morceaux, ter les ppins, mettre-les dans une cocotte et couvrir-les avec l'eau.
Faire-les cuire feu moyen jusqu' ce qu'ils soient ramollis, laisser refroidir et passer-les au mixer.
Passer la prparation la chinoise tamine pour extraire le jus.
Mlanger dans un grand coupe la compote de pche, le jus d'orange et le reste de sucre.
Mettre le jus dans le rfrigrateur.
Servir frais.

Ingrdients Recette Le jus d'orange et de pche

- 200g de pches
- 8 oranges
- 200g de sucre

 

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