Recette Lapin en sauce - Recettes Lapin

Nos Recettes


Recette Lapin en sauce

Lapin en sauce

recette.net

recette.net recette.net

Recette.net

Temps total: 21 mn
Temps de prparation: 20 minute
Temps de cuisson: 1h30 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 5 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 8

Catgorie de la recette:
Viande Plat

La recette en quelques mots:
lapin, en, sauce, viande

 

Prparation Recette Lapin en sauce

Faire revenir les lardons dans une cocotte avec le lapin.
Poudrez avec les 20 g de farine. Remuez. Mouillez avec le vin blanc et le bouillon. Ajoutez thym, persil, laurier, sel et poivre, chalotes. Laissez mijoter doucement pendant 1h30.
Pressez une orange. Mlangez le jus avec le jus de cuisson pour le dglacer. Nappez la viande pour servir.
Peut tre accompagn de pommes vapeur.

Ingrdients Recette Lapin en sauce

- 1 lapin d'environ 1800 g coup en morceaux
- 150 g de lard gras frais
- 20 g de farine
- 2 dl de vin blanc
- 2 dl de bouillon cube
- 4 branches de persil
- un brin de thym
- 1 feuille de laurier
- sel, poivre
- 1 orange
- 6 chalotes

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Recherche rapide de Recette de cuisine

CrÚme de légume Pâte à pizza Moules ������������š���� la cr����������������me CrÊme anglaise Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Couscous Lasagne Mousse au chocolat allégàMoules à la crÚme Poulet Riz au lait Mousse au chocolat allégée Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Créme anglaise CrÚme patissiÚre CrÚme anglaise Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Tiramisu P���¢te ���  pizza Gateau au chocolat Mousse au chocolat allégée Gigot d\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\'agneau Quiche Gateau Boeuf Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes