Recette : Lapin au safran

Rubrique : Viande, Recette express

Auteur : webmaster Niveau : facile Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 1 lapin en morceaux - 6 gousses d'ail - + ou - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 pincées de pistil de safran - sel, poivre - 1/2 litre de vin blanc doux

[ Modifier ] [ Ajouter une image ]

Description :

Rissoler les morceaux de lapin dans l'huile d'olive.
Les sortir.
Faire blondir l'ail non pelé et remettre le lapin.
Saupoudrer sel de poivre et de safran.
Mouiller avec tout le vin blanc.
Faire cuire à 200°C ou four pendant 50 mn environ

Recette précédente

Imprimer la fiche

Envoyer à un(e) ami(e)

Ajouter à mes favorites

Recette suivante

Ceux qui ont regardé la recette "Lapin au safran" ont aussi regardé :

- Saucisses de Francfort au paprika

- Salade beaucaire

- Salade de fèves au chorizo

- Soufflé au jambon et au fromage

- Pâtés bretons

Laisser un commentaire pour la recette Lapin au safran