Recette Lapin la moutarde - Recettes Lapin

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Recette Lapin la moutarde

Lapin  la moutarde

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Temps total: 60 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 60 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Plat Viande

La recette en quelques mots:
lapin, moutarde, plat

 

Prparation Recette Lapin la moutarde

Nettoyer bien le lapin et couper-le en morceaux.
Mettre dans un saladier les morceaux de lapin, ajouter le vinaigre, la sauce soja, l'huile, la moutarde, sel et poivre, bien mlanger et laisser mariner pendant 30 minutes.
Disposer les morceaux de lapin dans un plat allant au four, ajouter le beurre sal et faire cuire dans un four prchauff 200C pendant 10 minutes ensuite mouiller avec un verre d'eau et laisser cuire en arrosant de temps en temps avec le jus de cuisson.
Servir aussitt.

Ingrdients Recette Lapin la moutarde

- 1 lapin de 1,5kg
- 2 cuillres soupe de moutarde
- 2 cuillres soupe de vinaigre
- 2 cuillres soupe d'huile
- 2 cuillres soupe de sauce soja
- 1 cuillre soupe de beurre sal
- sel, poivre

 

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