Recette Lait d'avocat - Recettes Lait

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Recette Lait d'avocat

Lait d'avocat

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Temps total: 15 mn
Temps de préparation: 15 minute
Temps de cuisson: 0 minute

Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3 recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée 
Nombre de personnes : x

Catégorie de la recette:
Sauce Dessert

La recette en quelques mots:
lait, avocat, sauce

 

Préparation

Retirer la peau et le noyau de l'avocat.
Déposer la chair dans un mixer (elle doit être tendre et avoir de belles couleurs allant du jaune au vert tendre.
Fendre la gousse de vanille pour en prélever les petits grains. Les ajouter à la chair d'avocat.
Ajouter le lait et le sucre.
Mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène et crèmeux (30 secondes à une minutes).
Servir ou réserver au frais (pas plus de 24 heures).

Ingrédients

- un avocat mûr à point
- 50 g de sucre blanc en poudre
- un litre de lait 1/2 écrémé, froid
- une gousse de vanille

 

Que faire avec cette recette ?

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