Rubrique :
Gourmandise
Auteur : webmaster
Niveau : intermediaire
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
- 8 tranches de pain rassis d'1 cm d'épaisseur
- 5 verres de lait
- 2 oeuf. - 1 gousse de vanille
- 125 g de sucre
- 125 g de beurre
- 1 sachet de sucre glace vanillé
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Description :
Faites bouillir le lait, avec 100 g de sucre et la gousse de vanille.
Mettez les tranches de pain à tremper dans le lait bouilli et refroidi.
Egouttez-les, avant de les passer dans les oeuf. battus en omelette et additionnés du reste du sucre.
Faites fondre le beurre et, à feu moyen, mettez les tranches de pain à dorer des deux côtés.
Mettez les tranches dorées dans un plat, et saupoudrez avec le sucre glace. Servez chaud.
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