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Recette La noix la graine de ssame

La noix  la graine de ssame
La noix  la graine de ssame 1

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Temps total: 45 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 45 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 10

Catgorie de la recette:
Dessert Oeuf / Fromage Recette du monde

La recette en quelques mots:
, noix, graine, s, same, dessert

 

Prparation Recette La noix la graine de ssame

La pte
Battre les oeufs et le sucre jusqu' ce que l'appareil blanchisse, ajouter l'huile, mlanger bien, incorporer les graines de ssames moulus et la farine tamise, la levure, ptrir jusqu' obtention d'une pte homogne.
Former de cette pte des petites boules de la taille des petites billes.
Faire chauffer le moule de noix de deux cts ensuite placer chaque boule dans la partie creuse du moule, fermer le moule et mettre-le sur un feu moyen, retourner-le de temps en temps jusqu' les moitis des noix soient dores, dmouler et rpter l'opration jusqu' l'puisement de la pte.

La farce
Mettre dans une cocotte l'eau bouillante et placer l'intrieure le lait condens sucr et laisser cuire 45 minutes, il faut obtenir une crme caramlis. Remplir le moiti de noix avec le lait caramlis et couvrir-le avec l'autre moiti, il faut obtenir une noix entier, continuer l'opration jusqu' l'puisement des moitis des noix et le lait caramlis.
Disposer-les sur un plat.

Ingrdients Recette La noix la graine de ssame

La pte
- 250g de graines de ssames grills et bien moulus
- 2 cuilleres soupe d'huile
- 1/4verre th de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 2 cuilleres soupe de farine
- 1/2sachet de levure ptissire

La farce
- Une bote de lait condens sucr
- Un moule en forme de noix, vendre au magasin

 

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