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Recette Kefta

Kefta

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Temps total: 17 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 2/4 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Recette du monde Plat Viande

La recette en quelques mots:
kefta, recette, monde

 

Prparation Recette Kefta

Dans un saladier mlanger la viande avec la gousse d'ail presse, le concentr de tomate, les oeufs. Le mlange parait visqueux, y ajouter la semoule jusqu' ce que le mlange devienne homogne. Ajouter les aromates votre got.
Mouiller vos mains avec l'huile et former de petites boules de viande qu'il faut applatir.
Mettre les petites galettes dans une pole feu vif.
Les faires cuire des deux cts.

Ingrdients Recette Kefta

- 500 g de viande hache
- 1 gousse d'ail
- 2 cuillres de concentr de tomate
- 3 gros oeufs
- 35 cl environ de semoule trs fine
- huile
- cumin
- sel, poivre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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