Recette Kafta bil saniyeh (plat libanais) - Recettes Kafta

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Recette Kafta bil saniyeh (plat libanais)

Kafta bil saniyeh (plat libanais)

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Temps total: 65 mn
Temps de prparation: 25 minute
Temps de cuisson: 40 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Recette du monde Plat Viande

La recette en quelques mots:
kafta, bil, saniyeh, plat, libanais, recette, monde

 

Prparation Recette Kafta bil saniyeh (plat libanais)

Passer le peril dans le mixeur puis malaxer la viande, le persil et les oignons hachs fins.
Etaler cette pte dans un pyrex.
Trancher les pommes de terre, les cuire moiti soit en les faisant bouillir, soit dans un peu d'huile puis les ajouter au dessus de la viande.
Ajouter le coulis de tomate dilu dans la mme quantit d'eau en y ajoutant du sel.
Passer four moyen 180C (thermostat 6) environ 40 minutes.

Ingrdients Recette Kafta bil saniyeh (plat libanais)

- 500 g de boeuf hach
- 500 g de pommes de terre
- 1 bouquet de persil
- 2 oignons moyens
- sel, poivre
- canelle en poudre
- coulis de tomates
- riz cuit vapeur (facultatif)

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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