Recette Hrisson d'anniversaire - Recettes Hrisson

Nos Recettes


Recette Hrisson d'anniversaire

Hrisson d'anniversaire

recette.net

recette.net recette.net

Recette.net

Temps total: 120 mn
Temps de prparation: 1 heure
Temps de cuisson: 1 heure

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 8

Catgorie de la recette:
Dessert Recette de fte Gourmandise

La recette en quelques mots:
h, risson, anniversaire, dessert

 

Prparation Recette Hrisson d'anniversaire

Prparer d'abord la crme car il faut la faire durcir au frigo pendant 2 3 heures : dans une casserole, faire fondre le chocolat avec 2 cuillres soupe de lait prlevs sur les 20 cl.
Dans un bol, mlanger 40g de mazena avec 80g de sucre et y ajouter le reste de lait.
Verser ce mlange dans le chocolat fondu et porter lentement bullition.
Ds l'bullition, retirer du feu et ajouter un un 2 jaunes d'oeufs.
Mlanger, remettre sur le feu et attendre nouveau l'bullition tout en remuant.
Retirer du feu. Ajouter 100 g de beurre coups en morceaux. Bien mlanger et mettre au frais.
Faire le gteau suivant les indications de la recette.
Personnellement, je dois le faire cuire plus longtemps que le temps indiqu, mais a doit dpendre des fours.
Monter le gteau : quand la crme est bien compacte (pas trop quand-mme) et le gteau froid. Couper le gteau en deux verticalement afin d'avoir deux moitis (2 demi-cercles). Placer ces deux demi-cercle l'un contre l'autre debout (en les collant avec un peu de crme) face plate (ct coup) vers le bas, c'est--dire contre le plat et face bombe vers le haut. Tailler l'avant du gteau en pointe afin de faire le museau du hrisson. Masquer tout le gteau avec la crme restante et faire des strilles la fourchette.
Dcorer le gteau. Utiliser des mikados pour faire les pics. Placer les yeux (mnm's), la fraise tagada pour le nez et 2 morceaux de biscuits cuiller pour les oreilles.
Voil, c'est prt!
Le gteau peut tre fait la veille pour le lendemain.

Ingrdients Recette Hrisson d'anniversaire

Pour le gteau : prendre la recette du gteau d'anniversaire Pour la crme :
- 100 g de chocolat noir
- 20 cl de lait
- 40 g de mazena
- 80 g de sucre
- 2 jaunes d'oeuf
- 100 g de beurre
Pour la dcoration :
- 2 3 paquets de mikado
- 1 fraise tagada
- 1 biscuit cuiller
- 2 m&m's marrons, bleus ou verts (Pour faire les yeux)

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Recherche rapide de Recette de cuisine

CrÚme patissiÚre Gigot d\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\'agneau Gateau au chocolat Lasagne Mousse au chocolat allégée PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Créme anglaise Couscous Boeuf Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Moules ������������š���� la cr����������������me Gateau Poulet Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Mousse au chocolat allégàQuiche Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e Carottes rap脙 脝 脙 芒 脙 芒 脙 脗挏es CrÚme anglaise Pâte à pizza Moules à la crÚme CrÚme de légume Mousse au chocolat allégée Tiramisu Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza CrÊme anglaise P���¢te ���  pizza Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes