Recette Haricots blancs au pied de boeuf
Recette.net
Temps total: 100 mn
Temps de préparation: 0 minute
Temps de cuisson: 100 minute
Difficulté de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 8
Catégorie de la recette:
Plat Gourmandise Recette du monde
La recette en quelques mots:
haricots, blancs, pied, boeuf, plat
Temps total: 100 mn
Temps de préparation: 0 minute
Temps de cuisson: 100 minute
Difficulté de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette :
Nombre de personnes : 8
Catégorie de la recette:
Plat Gourmandise Recette du monde
La recette en quelques mots:
haricots, blancs, pied, boeuf, plat
Préparation
Faire gonfler les haricots dans l'eau froide durant une nuit.
Faire revenir les oignons dans une cocote, ajouter les morceaux de pied de boeuf, l'ail écrasé et les tomates concassées, saupoudrer du sel, du poivre et du piment, recouvrir d'eau, porter à ébullition et laisser cuire une heure et demie.
Servir chaud.
Ingrédients
- 500 g de haricots blancs- 1pied de boeuf
- 4 tomates concassées
- 1 c.à.s de vinaigre
- 2 gousses d'ail
- 4 oignons émincés
- 1 c.à.c de piment
- sel et poivre
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