Recette Haricots blancs au pied de boeuf - Recettes Haricots

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Recette Haricots blancs au pied de boeuf

Haricots blancs au pied de boeuf

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Temps total: 100 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 100 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 8

Catgorie de la recette:
Plat Gourmandise Recette du monde

La recette en quelques mots:
haricots, blancs, pied, boeuf, plat

 

Prparation Recette Haricots blancs au pied de boeuf

Faire blanchir le pied de boeuf dans de l'eau mlange avec une c..s de vinaigre, couper-le en morceaux.
Faire gonfler les haricots dans l'eau froide durant une nuit.
Faire revenir les oignons dans une cocote, ajouter les morceaux de pied de boeuf, l'ail cras et les tomates concasses, saupoudrer du sel, du poivre et du piment, recouvrir d'eau, porter bullition et laisser cuire une heure et demie.
Servir chaud.

Ingrdients Recette Haricots blancs au pied de boeuf

- 500 g de haricots blancs
- 1pied de boeuf
- 4 tomates concasses
- 1 c..s de vinaigre
- 2 gousses d'ail
- 4 oignons mincs
- 1 c..c de piment
- sel et poivre

 

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