Recette Hamburger au jambon d'ardenne - Recettes Hamburger

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Recette Hamburger au jambon d'ardenne

Hamburger au jambon d'ardenne

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Temps total: 35 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 20 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6/8

Catgorie de la recette:
Viande Recette du monde Plat

La recette en quelques mots:
hamburger, jambon, ardenne, viande

 

Prparation Recette Hamburger au jambon d'ardenne

Battez les oeufs et assaisonnez-les avec le sel et le poivre. Ajoutez-y la menthe, l'ail, le persil, le basilic, la mie de pain miette, le fromage, le jambon minc et la viande hach. Mlangez bien, gotez et rectifiez l'assaisonnement.
Faonnez les hamburgers (forme que vous souhaitez : comme un steak hach, en petits palets...) dans une assiette.
Faites chauffer l'huile dans une pole et cuisez les hamburgers.
N'oubliez pas de les retourner!

Ingrdients Recette Hamburger au jambon d'ardenne

- 1 kg de viande de boeuf hach (ou autre)
- 2 oeufs
- la mie de 2 tartines
- 2 tranches de jambon d'Ardennes (ou fum)
- 1 bouquet de persil
- du parmesan rp
- 5 feuilles de menthe
- sel, poivre
- ail en poudre
- 5 feuilles de basilic
- 6 cuillres soupe d'huile

 

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