Recette Halwa aux cacahutes - Recettes Halwa

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Recette Halwa aux cacahutes

Halwa aux cacahutes
Halwa aux cacahutes 1

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Temps total: 45 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 45 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 8

Catgorie de la recette:
Dessert Oeuf / Fromage Recette du monde

La recette en quelques mots:
halwa, cacahu, tes, dessert

 

Prparation Recette Halwa aux cacahutes

Faire griller les amandes effiles dans une pole et hacher-les grossirement.
Faire griller les cacahutes avec leur peau puis les moudre dans un moulin lectrique.
Travailler dans une jatte le beurre et le sucre en poudre jusqu' ce qu'ils forment un mlange crmeux, ajouter les oeufs un par un, bien mlanger, ajouter les cacahutes moulus, les amandes hachs, la levure, travailler l'ensemble sans cesse, incorporer la farine tamise peu peu et ptrir bien jusqu' l'obtention d'une pte souple et lisse.
Former de cette pte des boules de la grosseur d'une noix, les aplatir lgrement.
Tremper-les d'un seul ct dans le blanc d'oeuf ensuite dans le sucre glac, disposer-les au fur et mesure sur une plaque recouverte d'une feuille de papier sulfuris.
Faire cuire dans un four prchauff 180C jusqu' ce qu'ils soient lgrement dors.
Conserver-les dans une bote hermtiques.

Ingrdients Recette Halwa aux cacahutes

- 350g de beurre
- 200g de sucre en poudre
- 150g d'amandes effiles
- 250g de cacahutes
- 2 oeufs
- 2 sachets de levure ptissire
- La farine selon le mlange

Garniture
- 1 blanc d'oeuf
- le sucre glac

 

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