Recette Gravlax de saumon - Recettes Gravlax

Nos Recettes


Recette Gravlax de saumon

Gravlax de saumon

recette.net

recette.net recette.net

Recette.net

Temps total: 4320 mn
Temps de prparation: 72 heure
Temps de cuisson: 0 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 5

Catgorie de la recette:
Poisson / Crustac

La recette en quelques mots:
gravlax, saumon, poisson, crustac,

 

Prparation Recette Gravlax de saumon

Couper la tte et la queue du saumon; couper le saumon et enlever l'arrte centrale, puis la peau.
Saupoudrer d'aneth, de fleur de sel et de poivre dans une des deux moitis, puis remettre l'autre moiti par-dessus. Remettre gnreusement le mme assaisonnement sur tout le saumon.
Emballer le saumon dans le film plastique, puis placer au frigo avec une assiette dessus.
Retourner toutes les 6 heures."

Ingrdients Recette Gravlax de saumon

- 1 saumon frais
- fleur de sel
- aneth
- poivre (selon les gots)
- film plastique

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Recherche rapide de Recette de cuisine

CrÚme anglaise Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ Moules ᅵᅵᅵᅵᅵᅵᅵâᅵᅵᅵᅵâᅵšᅵᅵᅵᅵ  la crᅵᅵᅵᅵᅵᅵᅵâᅵᅵᅵᅵâ Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me PÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—Úà P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Créme anglaise Moules ������������š���� la cr����������������me CrÚme de légume Mousse au chocolat allégée Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e P���¢te ���  pizza Moules à la crÃÃ ¡me CrÃÃ ¡me de légume PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Créme anglaise Moules à la crÚme Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me CrÚme patissiÚre Mousse au chocolat allégée Mousse au chocolat allÃ Æ Ã ©gÃ Æ Ã  Mousse au chocolat allégée Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Gateau au chocolat Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Pâte à pizza Mousse au chocolat allégée Pâte à pizza

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes