Recette Gratin de tomates la viande - Recettes Gratin

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Recette Gratin de tomates la viande

Gratin de tomates  la viande

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Temps total: 60 mn
Temps de prparation: 20 minute
Temps de cuisson: 40 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien Viande Plat

La recette en quelques mots:
gratin, tomates, viande, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Gratin de tomates la viande

Faire revenir la viande hache dans une pole avec l'ail, l'oignon, les herbes de provence et une tomate coupe en ds. Saler et poivrer.
Pendant ce temps, laver les tomates et les couper en rondelles.
Faire de mme avec les champignons, les laver et les couper en lamelles.
Quand la viande est prte, l'taler dans un plan gratin, puis recouvrir de rondelles de tomates.
Assaisonner.
Recouvrir d'une couche de lamelles de champignon, puis de tomate, etc... en assaisonnant chaque couche.
Recouvrir de gruyre rap, verser la crme lgre sur le gruyre et enfourner 40 minutes 150C (thermostat 5).

Ingrdients Recette Gratin de tomates la viande

- 8 grosses tomates
- 6 champignons de Paris
- 300 g de viande hache
- 200 g de fromage rap (gruyre ou autre)
- 20 cl de crme lgre
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon
- sel, poivre
- herbes de provence

 

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