Recette Gratin de potiron provenal - Recettes Gratin

Nos Recettes


Recette Gratin de potiron provenal

Gratin de potiron provenal

recette.net

recette.net recette.net

Recette.net

Temps total: 75 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 1 heure

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien Soupe / Potage

La recette en quelques mots:
gratin, potiron, proven, al, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Gratin de potiron provenal

Prchauffez le four 180C (thermostat 6).
Dans un peu d'huile, faites dorer les oignons mincs puis ajoutez le bouquet garni, les tomates, le concentr et l'ail pil.
Laissez cuire feu doux 15 minutes et mettez de ct. Pendant ce temps, pluchez le potiron, dtaillez la chair en ds, faire cuire 20 minutes dans un petit peu d'eau bouillante sale avec les pommes de terre pluches et coupes en petits morceaux.
Egouttez le tout, ajoutez les oeufs battus, le beurre, une partie du gruyre, mlangez bien pour obtenir une pure homogne et disposez le tout dans un plat allant au four. Nappez de la sauce tomate bien releve, saupoudrez du gruyre restant et laisser gratiner durant 40 minutes environ.

Ingrdients Recette Gratin de potiron provenal

- 1,2 kg de potiron environ
- 500 g de pommes de terre
- 100 g de gruyre rp
- 1 gousse d'ail
- 1 cuillere soupe de concentr de tomates
- 2 oeufs
- 75 g de beurre
- 2 oignons
- 2 tomates
- huile d'olive
- poivre,sel
- 1 bouquet garni

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Recherche rapide de Recette de cuisine

Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me Mousse au chocolat allégée Moules à la crÚme CrÚme patissiÚre Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Moules ������������š���� la cr����������������me Poulet Pâte à pizza Gateau au chocolat P���¢te ���  pizza Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e Mousse au chocolat allÃ Æ Ã ©gÃ Æ Ã  Mousse au chocolat allégée CrÚme de légume CrÚme anglaise P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza CrÊme anglaise Moules à la crÃÃ ¡me Mousse au chocolat allégée Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Pâte à pizza Tiramisu Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Créme anglaise Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ Mousse au chocolat allégée PÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—ÚÃ

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes