Recette Gratin de pommes de terre au reblochon et la morteau - Recettes Gratin

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Recette Gratin de pommes de terre au reblochon et la morteau

Gratin de pommes de terre au reblochon et  la morteau

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Temps total: 75 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 1 heure

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Ptes / Riz / Patates Plat

La recette en quelques mots:
gratin, pommes, terre, reblochon, morteau, p, tes, riz, patates

 

Prparation Recette Gratin de pommes de terre au reblochon et la morteau

Prchauffer le four 210C. Placer la saucisse dans une casserole d'eau froide. Porter bullition et laisser cuire feu trs doux pendant 30 mn.
Pendant ce temps-l, plucher et couper en rondelles les pommes de terre.
Dans une cocotte en fonte, faire cuire les pommes de terre pendant 10 mn avec le lait petit feu.
Ajouter ensuite, le sel, le poivre et la crme fleurette.
Couper la saucisse en rondelles et rpartir ces dernires dans la cocotte.
Couper le reblochon en fines tranches et poser celles-ci sur le gratin.
Enfourner la cocotte en fonte pendant 30 40 mn.

Ingrdients Recette Gratin de pommes de terre au reblochon et la morteau

- 1 kg de pommes de terre
- 50 cl de lait
- 25 cl de crme fleurette
- 1 saucisse de Morteau
- 1/2 reblochon soit 250 g - sel et poivre

 

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