Recette Gratin de pommes de terre au fromage - Recettes Gratin

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Recette Gratin de pommes de terre au fromage

Gratin de pommes de terre au fromage
Gratin de pommes de terre au fromage 1

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Temps total: 60 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 60 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Plat Gourmandise

La recette en quelques mots:
gratin, pommes, terre, fromage, plat

 

Prparation Recette Gratin de pommes de terre au fromage

Laver les pommes de terre, mettre-les dans une cocotte remplie d'eau sale, faire-les cuire avec leur peau, une fois cuites, enlever la peau et passer-les au moulin lgumes afin d'obtenir une pure.
Mettre dans un saladier, la pure de pommes de terre, les fromages, le beurre, le persil hach, verser graduellement le lait, ajouter le sel, le poivre et le safran, bien mlanger.
Beurrer un plat allant au four, mettre le mlange dans une poche douille, presser pour faire des lignes croiss et des fleurs, saupoudrer au dessus le parmesan rp et un peu de persil hach.
Faire cuire dans un four prchauff 180C pendant 30 minutes jusqu' ce que le gratin soit dor.
Servir chaud.

Ingrdients Recette Gratin de pommes de terre au fromage

- 1kg de pommes de terre
- 4 fromages (la vache qui rit)
- 1 verre th de lait tide
- 4 cuilleres soupe de persil hach
- 1 cuillere soupe de beurre
- 100g de parmesan rp
- sel, poivre, safran

 

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