Recette Gratin de pommes de terre au chorizo fort - Recettes Gratin

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Recette Gratin de pommes de terre au chorizo fort

Gratin de pommes de terre au chorizo fort

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Temps total: 50 mn
Temps de prparation: 20 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien Viande Plat

La recette en quelques mots:
gratin, pommes, terre, chorizo, fort, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Gratin de pommes de terre au chorizo fort

Faire cuire les pommes de terres dans une casserole d'eau sale.
Pendant ce temps faire cuire les oeufs pour obtenir des oeufs durs.
Couper le chorizo en rondelles.
Quand vos pommes de terres sont cuites (mais pas en pure il faut qu'elles soient facile couper sans s'craser) les couper en rondelles et en disposer la moiti dans le fond du plat gratin.
Ecaler les oeuf et les couper en rondelles, que vous disposez sur la premire couche de pommes de terre.
Puis disposez les rondelles de chorizo. (en mettre pas mal elles vont donner du got car elles vont fondre dans la crme.)
Terminer par le reste des pommes de terre.
Incorporer la crme liquide et recouvrir le plat de fromage rp.
Enfourner 180C (thermostat 6) pendant 30 min.

Ingrdients Recette Gratin de pommes de terre au chorizo fort

- 800 g de pommes de terres
- 4 oeufs
- 1 chorizo fort
- 50 cl de crme liquide
- emmental rp
- sel & poivre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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