Recette Gratin de pommes la frangipane - Recettes Gratin

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Recette Gratin de pommes la frangipane

Gratin de pommes  la frangipane

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Temps total: 25 mn
Temps de prparation: 10 minute
Temps de cuisson: 15 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Dessert

La recette en quelques mots:
gratin, pommes, frangipane, dessert

 

Prparation Recette Gratin de pommes la frangipane

Couper les pommes en quartiers minces.
Faire pocher dans un peu d'eau sucre 4 mn. Les ranger en rosace dans l'assiette. Sur le feu, mlanger le beurre le sucre, la poudre d'amande et 2 cuillres soupe de rhum. Tartiner les pommes avec cette prparation. Passer sous le grill quelques instants. A part, faire fondre 1 grosse noix de beurre, 2 cuillres soupe de crme frache et 2 cuillres de rhum. Napper les pommes et servir aussitt.

Ingrdients Recette Gratin de pommes la frangipane

- 4 pommes reinette
- 100 g de beurre
- 50 g de sucre
- 50 g de poudre d'amande
- 4 cuillres soupe de rhum
- 2 cuillres soupe de crme frache

 

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