Recette Gratin de poivrons au four - Recettes Gratin

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Recette Gratin de poivrons au four

Gratin de poivrons au four

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Temps total: 35 mn
Temps de prparation: 20 minute
Temps de cuisson: 15 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Recette de fte

La recette en quelques mots:
gratin, poivrons, four, recette, f, te

 

Prparation Recette Gratin de poivrons au four

En premier temps faire griller les poivrons et les tomates que vous plucherez par la suite (astuce: pour que la peau s'enlve rapidement, les mettre dans 1 sachet en plastique).
Couper les poivrons ainsi que les tomates en petits ds que vous metteriez de ct.
Prparer une sauce: faites rissoler l'oignon dans une cuillre soupe d'huile rajouter le sel et le poivre, l'ail ainsi que le poivron doux en poudre.
Rajouter un peu d'eau, laisser mijoter quelques minutes et rajouter les cuisses de poulet ; couvrir d'eau (juste ce qu'il faut pour couvrir les cuisses de poulet) et laisser cuire. Aprs cuisson il ne faut pas qu'il reste beaucoup d'eau, juste une petite sauce.
Apres cuisson des cuisses de poulet les retirer et les laisser refroidir puis les mietter dans un rcipient.
Battre les oeufs en omelette rajouter du fromage rp, puis verser sur les cuisses, mietter, rajouter les poivrons doux et les tomates que vous avez mis de ct, ainsi que la sauce mise de ct, mlanger bien le tout.
Huiler un rcipient allant au four, verser dessus la prparation couvrir de papier d'aluminium et mettre au four jusqu' cuisson complte.
10 mn avant la cuisson dcouvrir du papier d'aluminium et laisser dorer le dessus. Bon apptit."

Ingrdients Recette Gratin de poivrons au four

- 4 poivrons doux
- 2 cuisses de poulet ou quelques cubes de boeuf (viande)
- sel, poivre
- 1 oignon
- 2 tomates moyennes
- 1 gousse d'ail
- 100 g fromage rp
- 3 oeufs
- 1 cuillre soupe d'huile
- poivron doux en poudre

 

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