Rubrique :
Plat
Auteur : webmaster
Niveau : intermediaire
Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 35 minutes
Ingrédients pour 6 personnes :
- 12 gousses d'ail
- 40 cl crème fraîche
- 2 petites courgette.
- 400 g de penne rigate
- 200 g de jambon en dés ou en allumettes
- parmesan râpé (quantité selon votre goût)
- sel et poivre
|
|
Description :
Epluchez et dégermez les gousses d'ail, puis blanchissez-les 3 mn dans de l'eau bouillante.
Egouttez-les et faites-les cuire pendant 20 mn dans la crème fraîche épaisse délayée avec 4 cuillères à soupe d'eau.
Salez, poivre. et mixez finement.
Faites cuire les courgette. en rondelles à la vapeur.
Faites cuire également les pâte. dans de l'eau bouillante salée.
Une fois cuites, mélangez les pâtes, les courgettes,le jambon et la crème d'ail.
Versez dans un plat à gratin et saupoudrez de parmesan. Laissez dorer environ 15 mn au four (thermostat 7/8, soit 230°C).
Servez chaud!
Recette précédente
|
Imprimer la fiche
|
Envoyer à un(e) ami(e)
|
Ajouter à mes favorites
|
Recette suivante
|
Ceux qui ont regardé la recette "Gratin de penne à la crème d'ail" ont aussi regardé :
- Soupe jardinière au quinoa
- Saucisses de Francfort au paprika
- Quiche aux asperges
- Feuilles de blettes farcies
- Poulpe à la sétoise
Laisser un commentaire pour la recette Gratin de penne à la crème d'ail
Vous devez etre inscrit et connecté pour poster pouvoir un commentaire.
