Recette Gratin de ptes aux girolles - Recettes Gratin

Nos Recettes


Recette Gratin de ptes aux girolles

Gratin de ptes aux girolles

recette.net

recette.net recette.net

Recette.net

Temps total: 35 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 20 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Ptes / Riz / Patates Lgume / Vgtarien Plat

La recette en quelques mots:
gratin, p, tes, girolles, p, tes, riz, patates

 

Prparation Recette Gratin de ptes aux girolles

Allumer le grill du four.
Faire cuire les nouilles dans un grand volume d'eau bouillante sale avec un peu d'huile d'arachide. Egoutter.
Hacher le persil et l'ail au robot. Rserver.
Dans une pole, verser l'huile d'olive, faire rduire les champignons, saler, poivrer, puis ajouter l'ail et le persil hachs. Poler le tout feu vif, pendant 5 10 minutes, pour faire lgrement dorer les champignons. Rserver.
Dans un bol, mlanger le jaune d'oeuf et la crme, saler, poivrer.
Dans un plat gratin pralablement beurr, verser les ptes, les champignons, et la prparation base d'oeuf.
Parsemer de gruyre rp, et enfourner quelques instants pour faire dorer le gratin.

Ingrdients Recette Gratin de ptes aux girolles

- 400 g de ptes (nouilles ou autres)
- 200 g de girolles (ou champignons de Paris)
- 2 cuillres soupe d'huile d'arachide
- 2 cuillres soupe d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail
- 1 poigne de persil
- 1 jaune d'oeuf
- 10 cl de crme frache
- 80 g de gruyre rp
- sel
- poivre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Recherche rapide de Recette de cuisine

Pâte à pizza Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e Gateau au chocolat CrÊme anglaise Pâte à pizza Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ Moules à la crÃÃ ¡me Moules à la crÚme Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me Mousse au chocolat allégée Mousse au chocolat allégée P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Poulet Tiramisu Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Créme anglaise CrÚme patissiÚre Moules ������������š���� la cr����������������me Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre CrÚme anglaise P���¢te ���  pizza PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza PÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—Úà CrÚme de légume Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Mousse au chocolat allégée Mousse au chocolat allégée Mousse au chocolat allÃ Æ Ã ©gÃ Æ Ã ÂÂÂÂ

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes