Recette Gratin de fruits - Recettes Gratin

Nos Recettes


Recette Gratin de fruits

Gratin de fruits

recette.net

recette.net recette.net

Recette.net

Temps total: 10 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 10 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Dessert Recette rapide Recette du monde

La recette en quelques mots:
gratin, fruits, dessert

 

Prparation Recette Gratin de fruits

Peler et ppiner la pomme et le poire, couper-les en petits morceaux, citronner
Peler les bananes, couper-les en rondelles.
Presser une orange pour avoir le jus et peler l'autre vif ainsi que le pamplemousse, dtacher les quartiers et ponger avec du papier absorbant.
Peler l'ananas et Couper la chair en petits ds.
Laver bien les fraises et goutter-les.
Travailler bien les jaunes d'ouefs avec le sucre jusqu' ce que le mlange blanchisse, incorporer le jus d'orange et mettre la casserole au bain marie chaude, remuer bien jusqu' ce que le mlange paisse.
Dans un plat gratin mettre dlicatement tous les fruits, napper-les avec cette prparation et placer le plat sous le grill du four 2 min environ ds que le gratin commence tre dor, retirer-le
Servir aussitt

Ingrdients Recette Gratin de fruits

- 2 oranges
- 2 bananes
- 1 pamplemousse
- 1 poire
- 1 pomme
- 15 fraises
- citron
- 1/3 d'ananas frais
- Une feuille de papier absorbant
pour la crme

- 6 jaune d'oeufs
- 20cl de jus d'orange
- 150g de sucre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Recherche rapide de Recette de cuisine

Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Mousse au chocolat allégée Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Mousse au chocolat allégée Créme anglaise Tiramisu Pâte à pizza P���¢te ���  pizza PÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—Úà CrÚme patissiÚre Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Mousse au chocolat allégée Pâte à pizza Moules à la crÃÃ ¡me Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e Gateau au chocolat Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me CrÊme anglaise Mousse au chocolat allÃ Æ Ã ©gÃ Æ Ã  Moules ������������š���� la cr����������������me Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ Couscous Moules à la crÚme PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Poulet CrÚme de légume P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza CrÚme anglaise

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes