Recette Gratin de crpes jambon/ fromage - Recettes Gratin

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Recette Gratin de crpes jambon/ fromage

Gratin de crpes jambon/ fromage

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Temps total: 105 mn
Temps de prparation: 1 heure
Temps de cuisson: 45 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Oeuf / Fromage

La recette en quelques mots:
gratin, cr, pes, jambon, fromage, oeuf, fromage

 

Prparation Recette Gratin de crpes jambon/ fromage

Prparer les crpes et la sauce bchamel (recettes sur le site).
Faire dorer l'oignon finement hach dans une pole avec une noix de beurre.
Ajouter le jambon coup en ds.
Faire dorer.
Assaisonner avec le sel, le poivre, les herbes de Provence et le curry (selon votre got).
Faire prchauffer le four 210C (thermostat 7).
Hors du feu, ajouter la bchamel et du fromage rp. Bien remuer le tout.
Rpartir la prparation dans 6 crpes, que vous roulerez. Beurrer un plat qui va au four.
Y disposer les crpes et recouvrir de fromage rp.
Faire bien gratiner four chaud pendant 30 minutes environ. Servir sans plus attendre avec une salade verte ou une salade de tomate

Ingrdients Recette Gratin de crpes jambon/ fromage

- 12 crpes ( faire sans sucre)
- de sauce la bchamel (voir recette Marmiton)
- 3 tranches de jambon cuit
- emmental rp
- un gros oignon
- curry
- herbes de Provence
- sel et poivre
- beurre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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