Recette : Gratin de courgettes provençal

Rubrique : Légume / Végétarien, Plat

Auteur : webmaster Niveau : facile Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - courgette. - riz (basmati ou non) - crème liquide légère ou non - gruyère râpé - sel, poivre - herbes

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Description :

Préchauffez le four Th 6/7 (200°C environ).
Epluchez partiellement les courgette. et râpez-les. Huilez un plat à four, étalez le riz (environ 1 cm) recouvrez des courgette. râpées.
Mélanger dans un bol la crème, sel, poivre, herbes selon votre goût, versez sur le gratin et étalez-le. Parsemez de gruyère râpé.
Mettez au four au milieu, environ 30 mn.

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