Recette Gratin de courgettes et de riz au basilic et au parmesan - Recettes Gratin

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Recette Gratin de courgettes et de riz au basilic et au parmesan

Gratin de courgettes et de riz au basilic et au parmesan

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Temps total: 70 mn
Temps de prparation: 40 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien Ptes / Riz / Patates Plat

La recette en quelques mots:
gratin, courgettes, riz, basilic, parmesan, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Gratin de courgettes et de riz au basilic et au parmesan

Coupez les courgettes en rondelles, faites-les cuire l'tuve avec l'ail et les oignons, le sel et le poivre. Faites cuire le riz. Mlangez les oeufs et le parmesan.
Dans un plat gratin, rpartissez en couches le riz et les courgettes en finissant par les courgettes.
Recouvrez avec le mlange oeufs/parmesan et le basilic. Cuiser 30 mn four moyen (180C / thermostat 6) en faisant gratiner en fin de cuisson.

Ingrdients Recette Gratin de courgettes et de riz au basilic et au parmesan

- 1 kg de courgettes
- 300 g de riz
- 3 oeufs
- 100 g de parmesan
- 1 botte de basilic
- 1 gousse d'ail
- 2 oignons coups en rondelles
- sel et poivre

 

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